令和2年7月9日(木)の給食

今日の献立は，ソフトパン，紫蘇巻き棒餃子，キュウリのナムル，汁ビーフン，牛乳でした。

汁ビーフンには，豚肉，椎茸，人参，ネギ，ビーフン，ごま油が入っていました。
豚肉の脂とごま油の浮いた薄味の出汁のきいた中華風のスープでした。
ビーフンのちょっと固めの食感がよく合います。
美味しかったです。

キュウリのナムルには，キュウリ，もやし，人参，白ごまが入っていました。
もやしの食感がよかったです。
それぞれの素材の味が生きてるナムルでした。

紫蘇巻き棒餃子は，皮がぱりぱりで中の餡がしっとりしていました。
餡には，豚肉とキャベツまでは確認出来ましたが，後は不明です。
うまみのある甘めの餡でした。
旬の紫蘇の香りもよく美味しく頂きました。

ソフトパンは，本当にソフトでした。
柔らかくて，噛んでいると口の中で溶けてなくなってしまいました。

今日も美味しい給食，ごちそうさまでした。