令和2年9月14日(月)の給食

今日の献立は，ご飯，エビのマヨネーズ和え，海藻サラダ，キムチスープ，牛乳でした。

キムチスープには，豚バラ肉，味噌，白菜キムチ，エノキダケ，小ネギが入っていました。
エノキの歯応えが良くて，噛むとキュッキュッと口の中で音がします。
キムチの酸味と味噌の香りが合いますねぇ。
今日のような曇り空で，ちょっと肌寒さを感じる日には，キムチの辛さが良いですねぇ。
美味しかったです。

海藻サラダには，大根キュウリ，わかめ，ふのりが入っていました。
酢と砂糖，醤油で味を付けたそうです。
ふのりの色が鮮やかでした。
歯応えもアクセントになっていました。

エビのマヨネーズ和えには，ブロッコリー，玉ねぎ，はんぺん，エビ，イカが入っていました。
マヨネーズと塩，コショウ，砂糖で味を付けたそうです。
具材にソースが良く絡んで，美味しく頂きました。

今日も美味しい給食，ごちそうさまでした。