令和3年3月15日(月)の給食

今日の献立は，ご飯，美里のめぐみカレー＆カツ，マカロニサラダ，清美オレンジ，牛乳でした。

美里のめぐみカレー＆カツには，豚もも肉，ジャガイモ，人参，玉ねぎ，大蒜，生姜，パセリが入っていました。
味は，市販のルーが2種類，濃口醤油，赤ワイン，中濃ソース，北浦産の梨のピューレで整えてくれたそうです。
カツは，ヒレ肉でした。
大豆油でサクッと揚げてくれいていました。
カレールートの相性もばっちりです。
期待通りのカレーでした。
安心して食べられる、おいしい日本の家庭料理という感じのカレーでした。
大きめ野菜，やっぱりおいしいですね。

マカロニサラダには，マカロニ，人参，キャベツ，キュウリ，ロースハムが入っていました。
味は，マヨネーズ，フレンチドレッシング，砂糖で調えてくれたそうです。
野菜の味が分かる，薄味でした。
野菜がいい感じに茹でてあって，食べ応えのあるサラダに仕上がっていました。

清美オレンジは，ジューシーでした。
清美オレンジは，Wikipediaによれば，
「清見（きよみ）はミカン科ミカン属の常緑小高木で、柑橘類の一種である。温州ミカン（宮川早生）と外国産のトロビタオレンジを交配させたもので、日本で育成・公表された最初のタンゴールである。品種名の「清見」は、育成地（静岡市清水区）にある清見潟（きよみがた）・清見寺（せいけんじ）に由来する[1]。所によっては「清見タンゴール」と呼ばれることもある。」
とのことでした。
フレッシュな果汁がたっぷりでした。

今日も美味しい給食，ごちそうさまでした。