令和3年5月25日(火)の給食

今日の献立は,ご飯,和風肉団子,ほうれん草のピーナッツ和え,サツマイモの味噌汁でした。

サツマイモの味噌汁には,サツマイモ,大根,人参,葱,油揚げが入っていました。
味は,米味噌と鰹だしで調えてくれたそうです。
汁には,サツマイモから甘さがしみ出していました。
油揚げから出た旨みも混じります。
葱の香りもいいです。
根菜と油揚げ,合いますねぇ。
おいしい味噌汁でした。

和風肉団子は,ふわふわの肉団子でした。
甘酢がかかっています。
三温糖,穀物酢,片栗粉,ゴマで味を調えてくれたそうです。
期待通りの味でした。

ほうれん草のピーナッツ和えには,ほうれん草,緑豆もやし,人参が入っていました。
味は,大豆油,クラッシュピーナッツ,三温糖,濃口醤油で調えてくれたそうです。
ピーナッツの甘みと旨みが野菜と合います。
口の中に旨みが残る感じです。
おいしいピーナッツ和えでした。

今日もおいしい給食,ごちそうさまでした。

Follow me!