令和３年６月２１日（月）の給食

今日の献立は，ごはん，アカシアカレー，キャベツのマスタードマリネ，ヨーグルト，国産バレンシアオレンジ，牛乳でした。

アカシアカレーには，鶏もも肉，玉ねぎ，ニンジンが入っていました。
味は，食塩，カレー粉，ヨーグルト，大蒜，ショウガ，市販カレールー×２種類，無塩バター，濃口醤油，中濃ソース，クリームで調えてくれたそうです。
鶏もも肉以外は，みじん切りでスープに溶け込んでいました。
濃厚なカレーの中に柔らかい鶏もも肉が浮かんでいる感じです。
上品なカレーでした。
ごはんが進みました。
おいしかったです。

キャベツのマスタードマリネには，キャベツ，胡瓜，ロースハム，スパゲッティが入っていました。
味は，三温糖，濃口醤油，レモン，穀物酢，オリーブ油，粒入りマスタードで整てくれたそうです。
マスタードの香りがほのかにするさわやかなマリネに仕上がっていました。
食感の違いが面白かったです。

国産バレンシアオレンジは，ジューシーでした。
甘味も上品な甘さでした。
おいしかったです。

ヨーグルトは，メーカー品のヨーグルトでした。
さわやかな酸味と甘さでした。
きっと子供たちも好きな味です。
おいしかったです。

今日もおいしい給食，ごちそうさまでした。