令和3年5月25日(火)の給食

今日の献立は，ご飯，和風肉団子，ほうれん草のピーナッツ和え，サツマイモの味噌汁でした。

サツマイモの味噌汁には，サツマイモ，大根，人参，葱，油揚げが入っていました。
味は，米味噌と鰹だしで調えてくれたそうです。
汁には，サツマイモから甘さがしみ出していました。
油揚げから出た旨みも混じります。
葱の香りもいいです。
根菜と油揚げ，合いますねぇ。
おいしい味噌汁でした。

和風肉団子は，ふわふわの肉団子でした。
甘酢がかかっています。
三温糖，穀物酢，片栗粉，ゴマで味を調えてくれたそうです。
期待通りの味でした。

ほうれん草のピーナッツ和えには，ほうれん草，緑豆もやし，人参が入っていました。
味は，大豆油，クラッシュピーナッツ，三温糖，濃口醤油で調えてくれたそうです。
ピーナッツの甘みと旨みが野菜と合います。
口の中に旨みが残る感じです。
おいしいピーナッツ和えでした。

今日もおいしい給食，ごちそうさまでした。