令和2年7月21日(火)の給食

今日の献立は，ご飯，鮭フライ，カラフルマリネ，マカロニスープ，牛乳でした。

マカロニスープには，キャベツ，玉ねぎ，人参，インゲン，マカロニ，ベーコンが入っていました。
コンソメ味でベーコンの香りのする薄味のスープでした。
素材の味が引き立ちます。
キャベツが美味しかったです。
具だくさんで食べ応えがありました。

カラフルマリネには，キャベツ，ブロッコリー，カリフラワー，パプリカ(レッド)，コーン，枝豆が入っていました。
本当にカラフルなサラダでした。
栄養士さんに聞くと今日のサラダのドレッシングは，ジュレにしたそうです。
確かに野菜の間に透明なゼリー状のものが交じっています。
ジュレだからでしょうか？
今日のドレッシングは，甘酸っぱい味が鼻に通ります。
見た目もきれいで美味しいサラダでした。

鮭フライは，鮭の切り身がフライになっていて，ソースがかかっていました。
衣がさくさくで，噛んでいると，鮭のうまみと甘みを感じました。

今日も美味しい給食，ごちそうさまでした。