令和2年9月11日(金)の給食

今日の献立は，ご飯，ぶりの照り焼き，ひじきとサヤインゲンの煮物，油麩の味噌汁，牛乳でした。

油麩の味噌汁には，小松菜，大根，ネギ，油麩が入っていました。
大根が美味しかったです。
油麩が入ると汁のうま味が増しますね。
美味しかったです。

ひじきとサヤインゲンの煮物には，ひじき，もやし，人参，サヤインゲン，コンニャクが入っていました。
もやしの歯触りが良かったです。
ひじきの香りが立つ煮物でした。

ぶりの照り焼きは，切り身を購入し，学校で漬け込んで焼いたそうです。
みりんとショウガ，お酒，お醤油，三温糖でつけ汁を作ったそうです。
薄味で，ぶりの味も活きていました。
美味しい照り焼きでした。

今日も美味しい給食，ごちそうさまでした。