令和2年11月20日(金)の給食

今日の献立は，ご飯，美里のめぐみカレー，カブのサラダ，カスタードフルーツ，牛乳でした。

美里のめぐみカレーは，町内統一メニューです。
ジャガイモ，人参，玉ねぎ，豚肉が入っていました。
このうち，玉ねぎ以外は，美里産の食材だそうです。
カレー粉も美里町の栄養士さんたちが開発した米粉を使ったアレルギー対応のカレー粉だそうです。
北浦産の梨ピューレも入っているそうです。
丸ごと美里ですね。
おいしくて，おいしくて，ご飯が進みました。

カブのサラダには，カブ，ブロッコリー，美里産のキャベツ，ロースハムが入っていました。
フレンチドレッシングで和えてあります。
前も書きましたが，給食では生の野菜を使うことはできません。
全て茹でてある野菜なのですが，とっても良い食感です。
カブが柔らかかったです。
それぞれの具材の味が引き立っていたサラダでした。

カスタードフルーツには，バナナ，パイン，黄桃が入っていました。
カスタードクリームは，卵と乳製品でクリーム状にしたものにデンプンでとろみを付けています。
甘くておいしかったです。
きっと子供たちも大好きです。

今日も美味しい給食，ごちそうさまでした。