令和2年12月11日(金)の給食

今日の献立は，ご飯，バターチキンカレー，彩り豆サラダ，オレンジ，牛乳でした。

今日は，副菜からいただきました。
彩り豆サラダには，豆ミックスという商品と美里産のキャベツが入っていました。
豆ミックスには，ひよこ豆，エンドウ豆，ササゲなどが入っていました。
給食室で，国産の枝豆や小牛田産の大豆も加えてくれました。
色とりどりの豆が入っていました。
味は，市販のフレンチドレッシングにオリーブオイル，コショウ，塩，酢，砂糖を加えてくれたそうです。
豆それぞれの味がしっかりしていて，おいしかったです。
キャベツの甘みも良いですねぇ。

バターチキンカレーには，鶏肉，ヨーグルト，クリーム，玉ねぎ，人参，ニンニク，ショウガ，トマトが入っています。
写真用に私のカレーには，クリームを表面にかけてくれたそうです。
教室では，食管に同じように入っているそうです。
さて，味ですが，すばらしかったです。
今日は，野菜類を全部摺りおろしてありました。
でも，粗く摺りおろしてあり，煮溶けていません。
それぞれの存在をちゃんと主張してきます。
トマト，玉ねぎ，人参がカレーの中に感じられます。
バターが入ったから，味に深みもあります。
鶏肉も柔らかかったです。
本当においしいバターチキンカレーでした。

オレンジは，期待通りの甘さとジューシーさでした。
給食に出るフルーツは，本当においしいですね。

今日もおいしい給食，ごちそうさまでした。