令和4年1月13日(木)の給食

今日の献立は，ツイストパン，スパゲッティボンゴレ，大根サラダ，クルプニックスープ，牛乳でした。

クルプニックスープ，ピントが合わずにすみません。
押し麦の入ったポーランドのスープだそうです。
ニンジン，白菜(小牛田産)，ブナシメジ，豚肉，サヤエンドウ，トウモロコシ，大麦が入っていました。
味は，コンソメ，塩，白こしょうでととねおてくれたそうです。
コンソメにいろいろな具材のうまさがしみ出しているスープです。
トウモロコシの甘さもいいアクセントになっています。
ポーランドの味付けだそうですが，飲みやすいほっとするスープでした。
汁を吸った押し麦も独特の食感と香りでおいしかったです。
懐かしい感じがしました。

大根サラダには，海藻，大根(小牛田産)，青梗菜，マグロの水煮が入っていました。
味は，三温糖，塩，レモン，濃口醤油で調えてくれたそうです。
さっぱりした味です。
マグロの水煮が味に深みを出しています。
海藻の香ロリと食感がいいです。
汁を吸った大根もおいしかったです。

スパゲッティボンゴレには，スパゲッティ，ニンジン，タマネギ，キャベツ(小牛田産)，アサリ，鶏肉，コネギが入っていました。
味は，バター，大蒜，白ワイン，パルメザンチーズ，コンソメ，白こしょう，脱脂粉乳で調えてくれたそうです。
アサリの香りがいいです。
シーフードと大蒜が合いますね。
ちょっと固めにゆでられたスパゲッティがいい感じで，おかずになります。
おいしいボンゴレでした。

今日もおいしい給食，ごちそうさまでした。