令和3年11月4日(木)の給食

今日の献立は，ソフトパン，リンゴジャム，カレーラーメン，もやしとニラのナムル，大学芋，牛乳，ヨーグルトでした。

カレーラーメンには，中華麺，若鶏もも肉，タマネギ，キャベツ，ナルト，ネギが入っていました。
味は，カレールウ，カレー粉，薄口醤油，片栗粉，鰹だしで調えてくれたそうです。
今日のラーメンは，冷凍麺を給食室でゆでてくれたそうです。
伸びていなくて感激しました。
ピリッとするけど辛くないおいしいスープでした。
スープをすった小牛田産のネギ，ジューシーでした。
醤油と出汁とカレーをあわせた日本人のセンスに感謝します。
おいしいカレーラーメンでした。

もやしとニラのナムルには，緑豆もやし，ニラ，大根，にんじんが入っていました。
味は，ごま油，鶏ガラだし，ごま油，煎りごま，三温糖，濃口醤油，穀物酢，おろし生姜で調えてくれたそうです。
ごま油と煎りごまが効いています。
ごまと生姜合いますね。
さっぱり＋コクで，香りもいいです。
歯触りもしゃくしゃく，サクサクでした。
大根も千切りで食べやすかったです。
おいしいナムルでした。

大学芋は，サツマイモを大豆油で揚げて，濃口醤油，三温糖，水飴，ごまを混ぜた餡がかかっています。
仕上げに，粉砂糖も振ってあります。
見た目は，おしゃれな「スィーツ」という感じです。
味は，サツマイモの表面がカリッとしていて，中はほくほくで柔らかくて甘かったです。
おいしくておしゃれな大学芋でした。

今日のパンは，ソフトパンです。
今日も美里産の小麦粉です。
噛むと甘みがしみ出してきます。
おいしいパンです。
今日は，リンゴジャムも付いていました。
期待通りの甘さです。
おいしかったです。

今日は，デザートにヨーグルトも付いていました。
さっぱりした風味のヨーグルトでした。
おいしかったです。

今日もおいしい給食，ごちそうさまでした。