令和4年1月28日(金)の給食

今日の献立は，ご飯，たらのタルタルソース，コールスローサラダ，ポタージュスープ，牛乳でした。

ポタージュスープには，マッシュポテト，ジャガイモ，タマネギ，パセリが入っていました。
味は，バター，薄力粉，ホワイトソース，脱脂粉乳，塩，白こしょうで調えてくれたそうです。
まず，パセリにやられました。
きれいです。
次にスープを飲んでやられました。
濃厚だけどくどくないスープに仕上がっています。
デンプン好きにはたまらないマッシュしたポテトが溶け込んだスープです。
半分煮溶けたジャガイモも熱々です。
おいしかったです。

コールスローサラダには，キャベツ，キュウリ，ニンジン，トウモロコシ，マグロの水煮が入っていました。
味は，コールスロードレッシングだそうです。
まず彩りがきれいです。
口に入れると野菜の甘みを感じます。
マグロの水煮もたくさん入っていて，ごちそうサラダでした。
おいしかったです。

たらのタルタルソースは，たらに衣をつけて大豆油で揚げたものにタルタルソースとウスターソースがかかっていました。
箸でつまむとその柔らかさが分かります。
衣はサクッ，たらの身は，しっとりでした。
タルタルソース，期待通り，合います。
おいしかったです。
ご飯がどんどんなくなりました。

今日もおいしい給食，ごちそうさまでした。