今日の献立は，ご飯，ツナオムレツ，もやし炒め物，モロヘイヤスープ，牛乳でした。 モロヘイヤスープには，豚肉，もやし，人参，モロヘイヤ，キャベツが入っていました。コンソメと豚肉のうまみがスープから感じられました。スープだけ […]

今日の献立は，そぼろご飯，ブロッコリーゴママヨ和え，けんちん汁，牛乳でした。 けんちん汁には，豆腐，椎茸，大根，人参，ネギ，里芋，こんにゃく，牛蒡が入っていました。醤油ベースの椎茸の香りのする薄味の汁でした。素材の味もよ […]

今日の献立は，ご飯，若鶏トマトソース煮，おろし和え，野菜スープ，牛乳でした。 野菜スープには，玉ねぎ，人参，オクラ，コーン，鶏肉が入っていました。ほんの少しのコンソメと鶏肉からでただし，それが塩味で整えられています。素材 […]

今日の献立は，ご飯，スクランブルエッグ，野菜炒め，ホワイトシチュー，ブドウゼリー，牛乳でした。 ホワイトシチューには，鶏肉，牛乳，玉ねぎ，パセリ，ジャガイモ，人参，シメジ，生クリームが入っていました。具材が大きめに切って […]

今日の献立は，ご飯，鮭フライ，カラフルマリネ，マカロニスープ，牛乳でした。 マカロニスープには，キャベツ，玉ねぎ，人参，インゲン，マカロニ，ベーコンが入っていました。コンソメ味でベーコンの香りのする薄味のスープでした。素 […]

今日の献立は，ご飯，ベジタブルエッグ，ブロッコリーとイカの中華和え，肉団子スープ，牛乳でした。 肉団子スープには，ミートボール，キャベツ，玉ねぎ，人参，パセリが入っていました。優しいコンソメ味で，それぞれの素材の味が引き […]

今日の献立は，ご飯，豚肉の生姜焼き，切り干し大根中華和え，コンソメスープ，牛乳でした。 コンソメスープには，ベーコン，人参，玉ねぎ，キャベツ，絹さやが入っていました。ほのかにベーコンの香りのする素材の味が感じられる薄味の […]

今日の献立は，チョコチップパン，エビカツ，牛蒡サラダ，ミネストローネ，牛乳でした。 ミネストローネには，ベーコン，チーズ，なす，玉ねぎ，セロリ，ニンニク，トマト，パセリ，ジャガイモ，ペンネが入っていました。トマトベースの […]

今日の献立は，ご飯，しらす･わかめ卵焼き，すき昆布のピリ辛煮，豚汁，牛乳，冷凍リンゴでした。 豚汁には，豚肉，里芋，豆腐，キャベツ，ネギ，人参，牛蒡，大根，白菜が入っていました。具材が一体となった出汁のきいた汁が美味しか […]

今日の献立は，ご飯，ぶりの照り焼き，肉じゃがカレー風味，なすの味噌汁，牛乳です。 なすの味噌汁には，旬のなす，油揚げ，三つ葉が入っていました。なすは，旬なだけあって皮も柔らかかったです。油揚げからは，コクが味噌汁の中に広 […]