令和3年2月2日(火)の給食

今日の献立は，ご飯，鰯のオレンジ煮，大豆のトマト煮，かき玉汁，ポンカン，牛乳でした。

かき玉汁には，小松菜，人参，エノキタケ，油麩が入っていました。
そして，具材の間には，ふわふわの溶き卵が入っています。
味は，鰹だしに濃い口醤油と薄口醤油を合わせてとってくれたそうです。
まず見た目の彩りがきれいでした。
口に入れると鰹が香ります。
油麩の旨みも出ています。
エノキタケの食感もいいです。
おいしいかき玉汁でした。

大豆のトマト煮には，大豆，豚もも肉の挽肉，ジャガイモ，玉ねぎが入っていました。
味は，粉チーズ，砂糖，菜種油とオリーブオイル，トマトケチャップと塩，チリパウダーとバジルです。
箸を付けるとバジルの香りがします。
トマト味ですが，甘さを感じる味付けです。
大豆はあまり子どもたちに人気がありませんが，これはきっと食べてくれる味です。
工夫してもらいました。

鰯のオレンジ煮は，はじめていただきました。
口に入れるとオレンジの香りと甘さが一番にきます。
鰯独特の臭さはまったくありません。
これも子供の好きな味です。
見た目で敬遠しなければ，きっと食べてくれる鰯です。
工夫してもらっていますねぇ。

デザートは，ポンカンです。
期待通りのポンカンです。
本当に甘い，おいしいポンカンでした。

今日も美味しい給食，ごちそうさまでした。